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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Petit renouil - vignobles ponty 2017les vignobles ponty se situe dans le libournais à bordeaux. C’est un domaine familial qui existe depuis 1905 lorsque victor ponty, l’arrière-grand-père originaire de corrèze, s’installe à fronsac pour produire et vendre du vin. Quatre générations se sont succédées et le vignoble est aujourd’hui géré par michel ponty qui est né sur la propriété et a commencé à y travailler à l’âge de 21 ans aux côtés de son père et de son frère ainé.petit renouil est le deuxième vin du château grand renouil, produit pour la première fois en 1954. Le château grand renouil disparaît pendant un moment à la période de la révolution, mais réapparaît en 1938 grâce à la famille ponty. Le vignoble de petit renouil est situé sur le même coteau que celui du grand vin, mais provient de vignes de merlot plus jeunes : environ 40 ans contre 80 ans pour le château grand renouil.cépages : 80% merlot, 20% cabernet franc
La dégustation
L'oeil
Généralement la rolde des vins du libournais sont rubis profond avec des relfet violet.
Le nez
Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanilledues à l'élevage plus ou moins long en barrique.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Fruité | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Avis clients
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Grand Renouil
Grand Renouil est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit-Renouil 2018.
Appellation
Canon-Fronsac
L'appellation Canon-Fronsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Grand Renouil avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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