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Chardonnay Château Manoir du Gravoux Vin Blanc ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2023 75cl

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9 notes de guides

  • HAC
  • 17
    RVF
  • 94
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
    Chardonnay - Château Manoir du Gravoux - 2023 - Blanc
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    Château Manoir du Gravoux

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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le Château Manoir du Gravoux, situé au cœur de la prestigieuse région de Bordeaux, nous présente avec éclat son Vin Chardonnay, un blanc raffiné issu de l'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Ce vin subtil et élégant tire son excellence des cépages Chardonnay cultivés avec passion dans un terroir d'exception, caractérisé par ses sols d'Argile-Calcaire. La pratique d'une agriculture raisonnée souligne l'engagement du domaine en faveur de la préservation de l'environnement et de la qualité irréprochable de ses vignes. D'une couleur brillante et d'une belle complexité aromatique, ce Chardonnay séduit par ses notes florales et fruitées, offrant une expérience sensorielle unique en bouche. Il se déguste à une température idéale de 12 degrés, dévoilant ainsi toute sa richesse et sa subtilité. Parfait en accompagnement de mets fins ou à déguster seul pour apprécier pleinement sa délicatesse, ce vin incarne à merveille l'élégance et le savoir-faire incomparable de Château Manoir du Gravoux. À savourer sans modération pour une expérience gustative inoubliable.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe brillante, d’une couleur or aux reflets argentés.

    Le nez

    Nez harmonieux sur des notes de fruits blancs, de poire et une signature de miel et d’agrumes.

    Vin Fruité | Gourmand | Minéral

    La bouche

    La bouche présente un beau mariage entre les fruits blancs et le toasté. L’ensemble est gourmand, rond, équilibré avec une acidité tendue et une finale aromatique et délicate.

    Vin Long | Rond | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2030

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argile-Calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Homard, langouste, coquilles Saint-Jacques

    Viandes

    Poularde aux morilles

    Poissons & fruits de mer

    Poisson

    Notes des guides

    3.84/5

    (9 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    17 / 100 La Revue du Vin de France

    94 / 100 Bettane et Desseauve

    95 / 100 James Suckling

    94 / 100 Jeb Dunnuck

    94 / 100 Gilbert & Gaillard

    94 / 100 Terre de vins

    17 / 100 Le figaro

    96 / 100 Yves Beck

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    Château Manoir du Gravoux

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    Château Manoir du Gravoux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2023.

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    Appellation

    Castillon-Côtes-de-Bordeaux

    L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Manoir du Gravoux avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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