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Château Cap de Faugères Chateau Cap de Faugeres Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2018 75cl

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2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Cap de Faugères - CHATEAU CAP DE FAUGERES - 2018 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Une belle fraîcheur et netteté , du beau travail , gage de qualité pour cette cuvée. Une belle trame de cerise noire est marquée avec de la minéralité.

    La dégustation

    L'oeil

    Sa robe couleur rouge grenat.

    Le nez

    Son nez, raffiné et très intense, avec un bel équilibre

    Vin Fruité

    La bouche

    Le Château Cap de Faugères 2015 possède des tanins serrés et une belle structure. Il offre une très belle longueur sur le fruit.

    Vin Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Coteau argilo calcaire calcosols sur molasses argilo calcaires)

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil

    Viandes

    Gibiers, viandes rouges et volailles grillées, rôties ou en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés.

    Légumes

    Wok de légumes poêlés, pommes de terre confites au four.

    Fromages

    Plateau de fromages légèrement affinés.

    Notes des guides

    4.68/5

    (2 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    95 / 100 Wine Spectator

    Avis clients
    2

    3.25/5

    (2 avis client)

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    Appellation

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