Château Pillebois - Vieilles Vignes Château Pillebois Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2018 75cl

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1 note de guide

89
DEC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Château Pillebois - Vieilles Vignes - Château Pillebois - 2018 - Rouge

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Château Pillebois

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En quelques mots ...

Il s'agit d'un vin plein d'élégance et de finesse. Il allie notes fruitées, épicées et fumées, complétées en bouche par des notes de torréfaction.

La dégustation

L'oeil

La robe est grenat et brillante.

Le nez

Le nez à la fois complexe et charmeur, exhale des notes de fruits noirs, réglissés et fumés.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche l'attaque est charnue, structurée, sur des notes de cerises noires et de torréfaction. La finale se termine sur des notes épicées, toastées et des tanins soyeux.

Vin Boisé | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

2027 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sol gravelo-siliceux, avec des parties plus ou moins argileuses ou à gros galets.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Rouge grillées ou en sauce

Fromages

Affinés

Desserts

Chocolaté

Notes des guides

4.45/5

(1 notes de guides)

89 / 100 Decanter

Avis clients

4.25/5

(2 avis client)

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florentz • 3 avis • Inscrit depuis 2022

Un très bon vin aux notes toastées et fumées avec une persistance de fruits noirs très agréable.