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Le Secret du Manoir - Château Manoir du Gravoux Château Manoir du Gravoux Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux
2019 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Coup de cœur
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Raisonnée
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Le Secret du Manoir, issu d’une parcelle d’un hectare de nos plus vieilles vignes de Merlot sur le plateau calcaire, vinifié en baie entière avec des pigeages pour favoriser une extraction plus douce et encore plus précise. Ce vin est élevé 12 mois en fût de chêne français, neuf et d’un vin. Ce vin est d’un équilibre parfait, puissant, gourmand et long, capable de rivaliser avec les plus grands vins de Bordeaux à l’aveugle !
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre et profonde.
Le nez
Un très beau nez, avec un délicat empreint de fruits rouges et noirs tels que la mûre, le cassis, complété par des notes empyreumatiques.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
La bouche est structurée par des tanins généreux aux grains étoffés, une matière alliant puissance et élégance qui persistant jusqu’en finale.
Vin Elégant | Fruité | Grillé | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
2050
Service
16°C
Cépages -
Terroir Argilo-Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
2 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Entrées raffinées
Viandes
Viandes grillées ou rôties
Fromages
Fromages
Avis clients
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5/
5
5
AmbreL
• 70 avis • Inscrit depuis 2023
Aromatique, puissant, des tannins soyeux, foncez !
Château Manoir du Gravoux
Château Manoir du Gravoux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Secret du Manoir - Château Manoir du Gravoux 2019.
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Manoir du Gravoux avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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