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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
- 1 Médailles
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En quelques mots ...
Le millésime 2019 est une excellente année qui présente de bonnes aptitudes au vieillissement. Il s'agit d'un vin puissant primé au concours général agricole de Paris (médaille d'or).
La dégustation
L'oeil
Robe colorée.
Le nez
Nez puissant et très fruité
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est parfumée de bourgeon de cassis et de notes de cerise avec une sucrosité agréable
Vin Fruité | Gouleyant | Tannique
Fiche Technique
Garde
2029 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir graves
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau confit.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Légumes grillés / rôtis.
Fromages
Plateau de fromage.
Desserts
Moelleux au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Château Roseyrol
Château Roseyrol est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roseyrol 2019.
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Roseyrol avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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