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Bordeaux

Château Beauregard

4.1
(14 avis clients)
Le Château Beauregard est situé sur la commune de Pomerol, à deux pas de Saint Emilion, au nord-est de Libourne. Pomerol est l’une des plus petites appellations de Bordeaux, avec seulement 800 hectares de vignes, mais elle n’en est pas moins prestigieuse. Le Château Beauregard est l’une des plus grandes propriétés pomerolaises. En savoir plus
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Gault & Millau - Parker Wine Advocate - Jancis Robinson
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Le Producteur

L'histoire du Château Beauregard



L’histoire de Beauregard date du XIIe siècle, du temps des Chevaliers Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, à qui l’on doit la célèbre Croix des Templiers, emblème de Beauregard. Il faut cependant attendre cinq siècles pour que le premier édifice soit construit, puis remplacé à l’époque napoléonienne par le château actuel. La bâtisse chartreuse girondine est entourée de douves et surplombée par deux magnifiques pigeonniers. De là, votre vue s’étend sur un parc dont le concepteur fut un élève de Victor Louis, architecte du Grand Théâtre de Bordeaux. C’est au milieu du XVIIIe siècle que le château Beauregard passe de la polyculture à la viticulture. Il jouit aujourd’hui d’une prestigieuse réputation pour sa production de vins de Pomerol.

Le terroir du Château Beauregard



Le vignoble du Château Beauregard s’étend en bordure sud-est du plateau de Pomerol. Il s’agit d’un sol argileux et sableux, à dominantes de graves. Les vignes représentent 17,5 hectares, comprenant 35 parcelles où poussent le Merlot et le Cabernet Franc. L’ensemble du domaine est cultivé en agriculture biologique, ce qui permet de maintenir une faune souterraine vive qui assure l’équilibre des sols et donc des raisins. Les arbres et arbustes sont volontairement maintenus sur l’exploitation, ce qui permet la subsistance d’une faune utile pour la lutte contre les nuisibles de la vigne.

Les vins du Château Beauregard



Château Beauregard cultive 70 % de Merlot et 30 % de Cabernet franc. Depuis 2016, 4 % de Cabernet sauvignon ont été ajoutés, mais ils n’entreront pas avant quelques années dans les assemblages. Le domaine propose 3 vins rouges :

Château Beauregard

Château Beauregard est un vin dense et compact. Ses arômes fruités sont exceptionnels et sa longue finale en bouche permet de profiter de toutes les nuances d’un grand vin. Les 30 % de Cabernet franc qui entrent dans sa composition apportent à la fois de la fraîcheur et de la profondeur. Il constitue un bon vin à conserver et à boire avec votre gibier en sauce, ainsi que des fromages à croûte.

Le Benjamin de Beauregard

Le Benjamin de Beauregard est le vin le plus frais du domaine. Résultat de l’assemblage de 60 % de Merlot et 40 % de Cabernet Franc, sa robe rouge rubis scintille et présage de son bouquet fruité, dominé par les arômes de fraises. Benjamin de Beauregard est issu de jeunes ceps et de certaines parcelles sableuses. Il se boit jeune et accompagne vos grillades. Côté fromage, il n’a pas son pareil pour mettre en valeur les chèvres, frais ou secs, ainsi que les fromages au lait de brebis.

Le Pavillon de Beauregard

Le Pavillon de Beauregard est un vin très fruité, qui dégage des saveurs très rondes. Il est long en bouche et s’accorde avec les entrées légères, aussi bien qu’avec les desserts crémeux ou les tartes en tout genre.
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