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Bordeaux

Château Canon Chaigneau

4.2
(53 avis clients)
Le Château Canon Chaigneau est situé sur la plus haute partie du plateau de Néac. Le domaine s'étend sur 21 hectares de merlot, cabernet et malbec, on y produit un grand Lalande-de-Pomerol en agriculture raisonnée. Les vins sont vinifiés par Thierry Garnaud, ancien maitre de chai de Cheval Blanc. En savoir plus
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Vinous - James Suckling - Jeb Dunnuck
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Le Producteur

Château Canon Chaigneau est un domaine familial qui a été repris en 2020 par des passionnés de vin et leurs jeunes enfants. C'est un superbe Lalande-de-Pomerol de 21 hectares, avec un sol argilo-calcaire avec dépôts de fer. Il est situé sur la plus haute partie du plateau de Néac qui se trouve être la continuité du plateau de Pomerol.

Il est à seulement 800m à vol d’oiseau de Pétrus ! Le cépage majoritaire est le Merlot, avec également du Cabernet du Malbec. Les vins sont soyeux et gourmands, tout en équilibre avec une belle complexité aromatique. On sent les notes typiques de truffe, d’épices, cacao, fruits noirs compotés… Ils sont vinifiés par le légendaire Thierry Garnaud, ancien maître de chai de Cheval Blanc !

Le vignoble est certifié HVE 3 et tend vers une certification en agriculture biologique dans les années à venir. Il était géré par la famille Marin ces 60 dernières années qui travaille toujours sur le domaine : ils restent associés et impliqués, une jolie histoire pour ce vignoble.
Inscrit depuis le 14/04/2021
Lieu dit Chagnau ,
33500 Néac
16 scans de ses vins
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