Château Lanessan

L'histoire du Château Lanessan est liée aux familles Delbos et Bouteiller
En 1793, Jean Delbos achète le domaine de Lanessan et lance son activité viticole aidé de son fils. 1878 marque un tournant dans l’histoire du domaine, sous la direction d’André Delbos, avec la construction du château. Sept ans plus tard, sont construits le cuvier et les chais, la remise des voitures (aujourd’hui dédiée au Musée du Cheval), le parc, le jardin et les serres hollandaises. Après la seconde guerre mondiale, Jean Bouteiller, petit-fils d’André Delbos reprend l’affaire familiale. Après la modernisation du domaine, il s’attèle à son expansion avec l’acquisition du Château Lachesnaye et du Château Sainte Gemme. Le domaine a une superficie totale de 380 hectares dont 85 consacrées aux vignes en plantation.

Le début des années 2000 est une nouvelle étape clé pour le domaine : d’une part avec l’installation d’infrastructures de pointe et l’arrivée de l’œnologue Eric Boissenot qui va insuffler au Grand Vin de Lanessan une note de modernité. 2012 est l’officialisation de l’engagement écoresponsable du domaine avec l’obtention du label HVE3 : préservation de la faune, de la flore et travail des sols. Cette même année, le domaine s’équipe d’un procédé tri optique visant à sélectionner de manière plus fine les baies qui composeront le Grand Vin Lanessan lors des vendanges mécaniques. Désireuse de faire découvrir son patrimoine, la famille ouvre le domaine à l’oenotourisme.

Le Cabernet-Franc domaine le vignoble du Château Lanessan

Bien que largement majoritaire (60%), le Cabernet Sauvignon partage le terroir avec le Merlot (35%), le Petit Verdot (4%) et le Cabernet Franc (1%). Tous s’épanouissent pleinement sur les sols de graves (mélange de graviers et de galets auquel viennent s’ajouter du limon du sable et de l’argile). Cette qualité de sols bénéficie d’un bon drainage naturel et les galets ont cette particularité d’emmagasiner la chaleur du jour pour la diffuser aux vignes la nuit.

Les trois vins emblématiques du Chateau Lanessan

Le Château Lanessan, Haut-Medoc AOC, est basé sur un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Il s’agit d’un vin complexe aux tannins charnus. Les Calèches de Lanessan, Haut-Médoc AOC, pourtant basé sur le même assemblage que le Château Lanessan, est un vin plus fruité aux tannins soyeux et aux notes gourmandes et fraîches. Enfin, le domaine produit aussi le Château de Sainte Gemme, Haut-Médoc AOC : ce vin résulte de l’assemblage de Sauvignon et de Merlot. Il est défini comme un vin fruité et souple aux tannins veloutés et croquants. Dégustés à une température idéale de 15°C, dans un verre à vin rouge de type Bordeaux, ils seront parfaits avec le bœuf, l’agneau, le faisan, les cailles, le veau, les terrines de volaille mais aussi les œufs. Bonne dégustation !