Château Léoville Poyferré

L’histoire du Château Léoville Poyferré

En 1638, Maître Jean de Moytié, un bourgeois bordelais anobli, conseiller au Parlement de Bordeaux, cultivait son vignoble de Mont Moytié, planté sur un sol de graves. En 1740, le domaine est racheté par Blaise Antoine Alexandre de Gascq. Il baptise son cru Léoville. À sa mort, son domaine est scindé en trois. Une partie est ensuite transmise à Jeanne de la Cases, épouse du baron Jean-Marie de Poyferré. En 1855, le Château Léoville Poyferré est sacré Second Grand Cru Classé. Le Château Léoville Poyferré connut divers propriétaires, avant d’être racheté par la famille Cuvelier en 1920. Elle acquit en même temps de Château Moulin riche, dont le vignoble est attenant. Les héritiers se sont depuis succédé à la tête des deux domaines joints.

Le vignoble du Château Léoville Poyferré

Le vignoble du Château Léoville Poyferré s’étend sur l’une des appellations les plus prestigieuses du Médoc, Saint Julien, qui compte en tout 920 hectares, influencés par la Garonne. Le sol est constitué d’une grande diversité de graves, ce qui offre une magnifique palette pour composer les vins. Le sous-sol est sable argileux. Le vignoble du Château Léoville Poyferré couvre en tout 80 hectares, disséminés sur plusieurs îlots parcellaires. Il inclut 20 hectares plantés d’un seul tenant au nord-ouest de l’appellation et qui sont réservés à la production de Château Moulin Riche, également propriété de la famille Cuvelier. L’encépagement du vignoble du Château Léoville Poyferré est constitué de 63 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot, 7 % de Petit Verdot et 5 % de Cabernet Franc. L’âge moyen des vignes est de 38 ans. Depuis 2016, le Château Léoville Poyferré a intégré le Système de Management Environnemental des vins de Bordeaux qui lui a servi de guide pour améliorer ses pratiques viticoles. Les efforts sur le travail des vignes dans le respect de l’environnement ont permis au domaine d’obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale) de niveau 3, depuis le millésime 2017. Les vendanges sont manuelles et effectuées en cagettes. Elles durent en moyenne trois semaines.

Les vins du Château Léoville Poyferré

Le domaine propose 4 vins : Château Léoville Poyferré, Pavillon de Léoville Poyferré, Château Moulin Riche et la cuvée M de Moulin Riche

Château Léoville Poyferré 2010

Après un millésime exceptionnel en 2009, Château Léoville Poyferré a réitéré son exploit, avec un millésime 2010 tout aussi prodigieux. Le vin est à la fois profond et équilibré, proposant un bouquet ciselé mettant à l’honneur la maturité idéale du fruit. Il est issu de l’assemblage de 56 % de Cabernet Sauvignon, 34 % de Merlot, 7 % de Petit Verdot et 3 % de Cabernet Franc. Ce mélange fonde une parfaite harmonie et permet à chaque cépage d’exprimer sa pureté aromatique. Le vin est élégant, avec une bouche ample et charnue, développant des tanins fruités, soyeux et fins.