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Bordeaux

Château Nairac

5
(1 avis clients)
Au cœur d’un riche terroir planté de Sémillon et de Muscadelle, le Château Nairac associe l’expertise et la passion de ses œnologues afin de produire des vins au caractère fort, au tempérament remarquable et à l’arôme puissant. En savoir plus
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Parker Wine Advocate - Jancis Robinson - RVF avant 2020
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Le Producteur

Château Nairac : une belle histoire entre passion et savoir-faire


Implanté à Barsac dans le département de la Gironde, le domaine du Château Nairac se spécialise dans la production de vins blancs sous l’AOC Barsac. Le domaine a rejoint depuis 1855 le classement officiel des grands crus de Sauternes en tant que Second cru classé de Barsac. Il s’étend sur près de 17 hectares dont les 90 % sont occupés par le Sémillon blanc. La Muscadelle et le Sauvignon blanc représentent les deux autres cépages du terroir. Exposées à un climat océanique, les vignes profitent d’un sol composé de graves et de calcaire. La méthode de vinification est traditionnelle et l’élevage se fait en cuves thermo-régulées ou en barriques de chênes selon la qualité des moûts.

Le domaine du Château Nairac élabore un premier vin du même nom et un second dénommé « Esquisse de Nairac ». Le premier se sert idéalement entre 10 et 13° C : il peut ainsi révéler tout son équilibre, sa longueur et sa fraîcheur. Quant à l’Esquisse de Nairac, c’est un vin ample qui offre une belle attaque entre gras et mollesse.
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