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Bordeaux

Château Tour Saint-Fort

4.3
(6 avis clients)
Le Château Tour Saint-Fort a connu plusieurs péripéties durant son histoire. Allant de destruction en reconstruction, la propriété a su se relever à chaque fois grâce à des hommes et des femmes déterminés. Non loin de l'illustre Château Calon Ségur, elle est basée sur un vignoble de 14 hectares et produit des vins majoritairement à base de cabernet sauvignon et de merlot dans l'appellation Saint-Estèphe. En savoir plus
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Wine Decider - Le Guide Hachette - Bettane et Desseauve avant 2020
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Le Producteur

Histoire


Si on a la chance de pouvoir déguster ses vins, c'est grâce au Seigneur de Pez et la famille Calon, qui créèrent le domaine au XVIIIe siècle. Ensemble ils firent évoluer le domaine avant que celui-ci ne connaisse de nouveaux dirigeants. En effet, de multiples propriétaires vont se transmettre les clés du Château et en changer le nom. Il deviendra alors la « Maison Cazaux » au début du XIXe siècle et sera reconnu comme Cru Bourgeois (1852). Malheureusement, la propriété connaîtra des moments sombres durant lesquels elle sera oubliée. On pense notamment à la période de 1850 à 1900 où les crises dûes aux maladies comme l'Oïdium, le phylloxera et le mildiou la frappe de plein fouet. Les difficultés économiques s'accumulent et elle disparaît du marché viticole... Il faudra attendre l'arrivée de Monsieur Pineau qui, sous son impulsion, relancera le Château Tour Saint-Fort. Il obtient par ailleurs des prix prestigieux (exposition de Liège en 1905 par exemple) au cours de sa reconstruction. Au fil du temps, les consécrations se multiplient jusqu'à la fameuse accession au classement des Cru Bourgeois de 1932...

Du cœur à l'ouvrage


Mais depuis ce dernier, le domaine a également bien changé. Toujours tourné vers la qualité des vins produits, il le fait dorénavant avec un profond engagement. Le respect des sols et des vignes est le maître mot du Château Tour Saint-Fort. La réintroduction des travaux du sol ainsi qu'une démarche vers la mention HVE (Haute Valeur Environnementale) récemment entreprise montrent à quel point les équipes du domaine ont à cœur de produire des grands vins, tout
Inscrit depuis le 11/06/2021
Lieu dit Laujac 1 Route de la Villotte,
33180 Saint-Estèphe
5 vins disponibles
entre 17.5 € et 42 €
111 scans de ses vins
sur l'application Twil
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