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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
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En quelques mots ...
Premières côtes de bordeaux château carignan quatuor rouge 1999 - bordeaux france
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis.
Le nez
Un nez de fruits rouges et noirs, des notes d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, un vin fruité, rond avec des tannins soyeux et une finale longue.
Vin Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Gibiers, viandes rouges et grillades.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tartes aux fruits rouges.
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Château Carignan
Château Carignan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Carignan 1999.
Appellation
Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Carignan avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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