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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Nez attirant, fruits noirs mûrs, subtile dimension épicée. Bouche ronde, ample et généreuse qui montre une certaine profondeur, elle est tonique, nette, expressive.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Gigot d'agneau, confit de canard.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Légumes rôties aux épices douces.
Fromages
Fromage à pâte molle.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de framboise.
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Château Du Cros • Famille Boyer
Château Du Cros • Famille Boyer est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHATEAU DU CROS 2019.
Appellation
Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Du Cros • Famille Boyer avec ses 13 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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