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Caractère Château de la Grave Vin Rouge ● Côtes-de-Bourg

2019 75cl

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    Caractère - Château de la Grave - 2019 - Rouge
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    Château de la Grave

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    En quelques mots ...

    Le vin emblématique du domaine, l’histoire de la famille. Issu majoritairement de Merlot sur un beau terroir argilo-calcaire en coteaux. Le cabernet sauvignon apporte ici sa touche d’épices et une belle fraîcheur au vin.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rubis intense

    Le nez

    Nez franc, sur des notes de cassis et cerise. Epicé et poivré. Boisé discret et fondu.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    Vin gourmand et charnu. Belle acidité. Tanins enrobés. Beau potentiel de vieillissement.

    Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2028

    Service

    18°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries, terrines de gibier

    Viandes

    Entrecôte, Côtes de Bœuf, magrets de canard, épaule ou gigot d'agneau

    Poissons & fruits de mer

    lotte, thon grillé

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.3/5

    (2 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    7

    4.14/5

    (7 avis client)

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    4/ 5
    4
    Un équilibre entre puissance et fruité bien contenu. Un vin a déguster accompagné d’un plat.
    4/ 5
    4
    Excellent sur un fromage de chèvre
    3.5/ 5
    3.5
    Un bel équilibre avec un peu de mache. Un vin très agréable
    3.5/ 5
    3.5
    Vin agréable à boire. Peu tannique.

    Château de la Grave

    Château de la Grave est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Caractère 2019.