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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Atypique
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HVE
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Château de la GraveLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 nov.
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En quelques mots ...
C'est le "contre-pied" des vins du château... Un regard différent sur le Cabernet Sauvignon! La robe arbore un grenat intense aux reflets violets. Tout en finesse, le vin se distingue par ses arômes de fruits mûrs et de violette mêlés d'épices et de poivre. Il développe une superbe bouche, ample et volumineuse portée par une trame tannique soyeuse. C'est un vin profond à la finale persistante et savoureuse.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat intense
Le nez
Nez profond aux arômes de fruits mûrs et violette, mêlé d'épices et de poivre
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Bouche ample, tanins soyeux avec une longue finale persistante
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
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Service
18°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Terre fine argilo sableuse
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, terrines de gibier
Viandes
Viandes rouges et gibier
Fromages
Plateau de fromages
Notes des guides
92 / 100 James Suckling
Avis clients
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Achat verifié
GunsmokeG
• 20 avis • Inscrit depuis 2022
Si vous voulez revenir vers les Bordeaux tout étant légèrement différent de ce que l'on connait dans la région, n'hésitez une seconde. Un vin assez fin au final.
C'est une vraie surprise et une vraie réussite. Coup de coeur !
Une robe intense avec des arômes de fruits mûrs...
Château de la Grave
Château de la Grave est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les choses à l'envers 2020.
Appellation
Côtes-de-Bourg
L'appellation Côtes-de-Bourg fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de la Grave avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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