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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
A la fin du 19ème siècle, Castelneau produisait encore ses propres fûts, à partir des différentes essences des bois de la propriété. En hommage à notre trisaïeule, cet assembla de très vieux sémillons et de sauvignon gris, a été vinifié et élevé dans des barriques d'acacia, de châtaigner et de chêne.
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages -
Terroir argilo-limoneux
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
parfaitement
Légumes
asperges
Fromages
brebis
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Château de Castelneau
Château de Castelneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Castelneau Hommage 2022.
Appellation
Entre-deux-Mers
L'appellation Entre-deux-Mers fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Castelneau avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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