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HAC
90
YB
YB
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
- 2 Médailles
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Vignobles DorneauLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
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En quelques mots ...
Un Fronsac à la robe sombre qui s'exprime au nez sur les fruits noirs, notamment le cassis et la mûre. On trouve également des notes boisées. A la dégustation le vin est onctueux, avec du volume et propose une belle finale. Un vin qui mérité 3 à 4 années de garde avant de dévoiler tout son potentiel.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge, brillante et intense
Le nez
Arômes de cassis et de mûres légèrement boisés
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche onctueuse avec une longue finale fraiche
Vin Boisé | Charnu | Elégant | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.75%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté de canard, Jambon cru, Omelette aux cèpes
Viandes
Viandes rouges, Côtelettes d'agneau aux herbes, Boudin noir
Légumes
Légumes cuisinés aux épices, tajine
Fromages
Pavé d'auge, Cendré de vergy
Desserts
Desserts au chocolat, tarte aux fruits
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
90 / 100 Yves Beck
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
HélèneM
• 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 31/03/2021
A consommer sans modération. Ça fait 20ans que je commande du vin auprès de la famille Dorneau, qui en plus d’être une famille passionnée, produit un vin des plus sublimes. Je recommande sincèrement le millesime 2016!
5/
5
5
Bouteille offerte par mon mari suite à une escapade dans le Fronsadais. Véritable coup de cœur pour ce vin. La médaille d’or est plus que méritée. Je recommande, Charlotte
4.5/
5
4.5
Très bon vin, nous l'avons parfaitement apprécié avec le barbecue de ce weekend. Merite quand même encore un peu de vieillisement à voir dans 2/3 ans. En tout cas, je le recommande
4/
5
4
Achat verifié
Ce vin est un bonbon de fruit, moins complexe que le canon fronsac du même millésime, il est aussi nettement plus accessible aujourd'hui. L'expression du fruit s
4/
5
4
Achat verifié
La dégustation est proche de celle de son confrère "château roullet": vin agréable et passe-partout. La note tient compte du bon rapport qualité-prix.
4/
5
4
A carafer 2 à 3 heures mais le mieux reste de le faire encore un peu vieillir pour retrouver la belle complexité du 2009.
Vignobles Dorneau
Vignobles Dorneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château la Croix 2020.
Appellation
Fronsac
L'appellation Fronsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Dorneau avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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