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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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HVE
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En quelques mots ...
Un vin blanc 100% Sémillon, élevé sur lies en barrique de chêne. Un grand blanc complexe et aromatique, des saveurs de fruits exotiques sur une notes toastées d'amandes grillées.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle, d'une belle brillance et intensité.
Le nez
Le nez offre un bouquet complexe, associant le fleur d'acacia, le miel, le beurre frais et un zeste d'orange.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Attaque suave et vineuse, bouche ample et aromatique sur des saveurs de fruits exotiques (mangue, pêche, cédrat) très grande longueur en bouche sur une note toastée d'amandes grillées.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gras | Rond
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
10°C
Cépages Semillon
Terroir Limono argilo-sableux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Olive aux anchois.
Viandes
Rôti de veau sauce estragon.
Poissons & fruits de mer
Sushi.
Légumes
Salade d'asperges sauvages.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pavlova.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
LouisF
• 18 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 10/11/2021
Enchanté par ce vin qui répond totalement à mes attentes : il est agréable en toute occasion, à un nez très agréable qui se poursuit par un parfum en bouche excellent. A acheter les yeux fermés!
5/
5
5
Achat verifié
vin blanc de grave très agréable, frais et minéral sur des notes d'agrumes. Il se marie très bien avec les huitres et poêlée de couteaux.
Je recommande vivement.
5/
5
5
Impressionnée par ce blanc ! Du gras, de la fraicheur et assez complexe. Belle découverte sur une appellation que je connaissais pas
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Un cépage jusqu'alors inconnu pour moi mais une très belle découverte pour ce vin blanc. Un nez très florale, frais, beurré et une fois en bouche un vrai régal avec du fruit exotique marqué qui précède une belle longueur en bouche. De plus un prix très attractif pour une telle qualité. A découvrir absolument.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
J'aime beaucoup les Graves blancs, celui-là ne fait pas exception : Rond, fuité et boisé, et en plus acheté pendant la foire aux vins à un tarif très attractif
4/
5
4
Achat verifié
Belle découverte que ce Graves de Vayres blanc. Très bien pour l'apéritif et parfait avec les huitres et les fruits de mer en général.
Château Cantelaudette
Château Cantelaudette est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc Réserve 2022.
Appellation
Graves-de-Vayres
L'appellation Graves-de-Vayres fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cantelaudette avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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