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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Château CantelaudetteLivraison standard : estimée entre le 16 et le 20 mai
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En quelques mots ...
Cette cuvée est un 100% Merlot. Un vin tout en rondeur et harmonie provenant d'un assemblage de Merlot des meilleurs parcelles du Château. Coup de cœur et 2 étoiles du Guide Hachette en 2021 : "La robe, scintillante, est d'un rouge rubis immaculé. Résultat d'une vinification minutieuse, le nez est remarquable de précision et de complexité. Les notes résineuses soulignent admirablement les arômes d... e fruits noirs et de vanille. La bouche est un modèle d'harmonie qui laisse présager la plus belle des suites" Voir plus
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fruits noirs, de poivre et de réglisse.
Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin révèle un équilibre parfait entre le velouté des tanins et la douceur d'un élevage en partie réalisé en barrique.
Vin Chaleureux | Charnu | Elégant | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Merlot
Terroir Limono argilo-sableux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Planche de charcuterie
Viandes
Côte de bœuf
Poissons & fruits de mer
Steak de thon cuit
Légumes
Légumes grillés
Fromages
Saint-Nectaire
Desserts
Chocolat noir ou tarte myrtilles
Avis clients
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4/
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4
Achat verifié
philippeC
• 12 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 19/02/2022
A conserver encore en cave 4 à 5 ans , belle couleur rouge aux fruits agréables fraise et framboise avec fraicheur .
4/
5
4
Achat verifié
SI le vin ne m'a pas déçu, par contre sur douze bouteilles, deux étaient bouchonnées et n'ont pas pu être bues
4/
5
4
Achat verifié
J'ai pu comparer avec le 2016 le millésime 2018 qui a mon sens peut tout a fait être consommé immédiatement
4/
5
4
Achat verifié
Bon Merlot assez léger au premier gout. Un peu court en bouche mais est très bon pour les viandes blanches.
4/
5
4
Achat verifié
Très bon, à carrafer avant dégustation.
Peut encore attendre quelques années pour révéler son goût.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Jolie robe, limpide et brillante. Vin fin mais à mon goût le bouquet un peu trop léger et il manque de longueur!
Château Cantelaudette
Château Cantelaudette est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rouge Réserve 2019.
Appellation
Graves-de-Vayres
L'appellation Graves-de-Vayres fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cantelaudette avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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