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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Château de Fieuzal rouge incarne l'excellence et la tradition viticole du prestigieux domaine situé au cœur de l'appellation Graves à Bordeaux, en France. Ce vin rouge de caractère est emblématique de la finesse et de l'élégance typiques des vins produits par le Château de Fieuzal, qui s'étend sur des terres historiques datant du XVIe siècle. Les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, cultivés sur un terroir exceptionnel de graves, apportent au vin une profondeur et une complexité uniques. Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, de réglisse et de notes boisées se mêlent de façon harmonieuse. En bouche, sa structure tannique équilibrée met en avant des saveurs de cassis, de mûre et de vanille, avec une longue finale persistante. Le Château de Fieuzal rouge se distingue par sa capacité à vieillir avec élégance, offrant une expérience gustative raffinée qui saura séduire les amateurs les plus exigeants de vins de Bordeaux. Que ce soit pour accompagner un repas gastronomique ou pour être apprécié seul en toute délectation, ce vin incarne l'excellence et l'authenticité du savoir-faire exceptionnel du Château de Fieuzal. Un incontournable pour tout amateur de vins raffinés à la recherche d'une expérience gustative inoubliable.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Forêt noire.
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Château de Fieuzal
Château de Fieuzal est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Fieuzal 2021.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Fieuzal avec ses 50 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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