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Assemblage de 70% de Sauvignon et de 30% de Sémillon. Un vin vif, avec une belle acidité sur de jolies notes ensoleillées d'agrume. Cette cuvée est travaillée sous le label V Vegan.
L'oeil
Robe jaune pâle étincelante.
Le nez
Un joli nez expressif sur les agrumes et la pêche blanche.
La bouche
La bouche offre un bel équilibre, entre minéralité et fruit qui laisse apparaître de belles saveurs d'agrumes et de litchis.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie gras en terrine.
Viandes
Crabes farcis.
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure.
4.67/5
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Château de Lionne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Lionne 2018.