Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
-
Classique
-
Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Issu de vignes de 30 ans d’âge moyen et plantées à 5000 pieds/ha sur un terroir sablo-graveleux en majorité et calcaire par endroit, ce vin est l’assemblage blanc emblématique du vignoble de Respide, composé de Sauvignon à 60% et Sémillon à 40%.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle brillante, reflets verts.
Le nez
Son bouquet, dominé par le Sauvignon, révèle de belles notes de thiols exotiques et citriques, soutenue par des arômes floraux (cèvrefeuille, muguet).
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est sapide, tendue, fraîche intense allie fraîcheur et structure élégante.
Vin Elégant | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc, Semillon
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Huîtres, coquilles Saint-Jacques.
Légumes
Risotto aux légumes.
Fromages
Fromage de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
Achat verifié
AlfredL
• 613 avis • Inscrit depuis 2015
Un grand coup de cœur pour ce Graves aux bons arômes beurrés. Dégusté à Noël, tout le monde a aimé. Un excellent rapport qualité-prix pour ce nectar !
5/
5
5
Achat verifié
One of the best wines from this region in my opinion! Very hard to get outside of France. In Germany there is no chance to buy it.
5/
5
5
Un vrai jardin tropical: citron, pamplemousse, fruits exotiques, thiols végétal. J'adore!
4/
5
4
Quelle belle surprise cette bouteille ! Un vin plein de fraicheur aux arômes dynamiques, tout ce que j'aime !
4/
5
4
Beaucoup de pep's, fruité et floral. Bonne bouteille pour les apéros de cet été !
3.5/
5
3.5
Achat verifié
3,5+
Sympathique Graves, idéal pour l’apéro. Classique dans le style, bien sec et frais, arômes de pamplemousse. Belle acidité avec une pointe d’amertume.
Château de Respide
Château de Respide est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Respide 2019.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Respide avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
Graves : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
