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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1996
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En quelques mots ...
"Deux tiers de sauvignon (blanc et gris à parité) et un tiers de sémillon, un élevage partiel en fût ont permis d'obtenir ce graves blanc très expressif, aux nuances de rose, d'ananas, de bonbon acidulé. Tout aussi plaisant, de bonne longueur, légèrement boisé, le palais conjugue rondeur et vivacité." Le Guide Hachette des Vins.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits exotiques et de fleurs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin allie rondeur et vivacité. la finale es longue et aromatique.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon
Terroir Graves Guntziennes et sous-sol argileux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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3.5/
5
3.5
AlainB
• 33 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 05/12/2019
Vin très agréable à boire.
Château Ferrande
Château Ferrande est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ferrande 1996.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Ferrande avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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