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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1975
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En quelques mots ...
Le Château Haut Courneau Rouge, élaboré par le domaine éponyme situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France, est un vin rouge raffiné et élégant qui porte fièrement le sceau de l'appellation Graves. Ce nectar envoûtant est le fruit d'un assemblage subtil de cépages nobles, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, cultivés avec soin sur des terroirs caractérisés par des graves sèches et argileuses, conférant au vin une complexité et une profondeur uniques. Respectueux de l'environnement, le Château Haut Courneau pratique une agriculture biologique, soulignant ainsi l'engagement du domaine envers la qualité et la durabilité. À la dégustation, ce vin se révèle à une température idéale de 14 degrés Celsius, offrant une expérience sensorielle des plus exquises. Pour apprécier pleinement ses arômes et saveurs harmonieuses, il est recommandé de l'ouvrir juste avant de le servir, permettant ainsi à ce précieux breuvage de s'exprimer pleinement. Le Château Haut Courneau Rouge incarne l'essence même de l'art du vin bordelais, alliant tradition et modernité pour le plus grand plaisir des amateurs de vins fins.
La dégustation
L'oeil
Une robe pourpre, dense.
Le nez
Le nez est dense, sur le fruit noir.
La bouche
La bouche est ronde, ample et puissante. Les tanins sont présents et bien mûrs.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves sèches et graves argileuses.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Saucisse de canard, entrecôte, grillades, salade landaise.
Fromages
Fromage à pâte dure.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Château Haut-Courneau
Château Haut-Courneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Courneau 1975.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut-Courneau avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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