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Le ChaisLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet-sauvignon. Elevage en barrique à 100% pendant 12 mois.
L'oeil
Robe soutenue, de couleur rubis.
Le nez
Nez aromatique sur les fruits rouges et noirs confiturés, une petite touche d'épices, de cuir et de moka.
Vin Animal | Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche longue et gourmande où l'on retrouve les arômes du nez.
Vin Aromatique | Long | Rond | Souple
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritif, planche de charcuterie.
Viandes
Filet mignon, magret de canard, gibiers.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Desserts à base de chocolat.
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Château Vénus
Château Vénus est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vénus 2020.