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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Bouche ample, fraiche et puissante avec une bonne longueur. L’élevage barrique apporte un grillé harmonieux laissant les arômes d’agrumes s’exprimer.
La dégustation
L'oeil
Robe couleur jaune pâle avec des reflets verts.
Le nez
Au nez des notes d’agrumes associés à des fleurs blanches et du pain toasté.
Vin Floral | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Sauvignon blanc, Semillon
Terroir graves rondes
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras.
Viandes
Viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce.
Légumes
Légumes épicés.
Fromages
Chèvre.
Desserts
Dessert à base de fruits blancs et exotiques.
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Château Du Cros • Famille Boyer
Château Du Cros • Famille Boyer est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin MAYNE DU CROS 2019.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Du Cros • Famille Boyer avec ses 13 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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