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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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5ème cru
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Bld TwilLivraison standard : estimée entre le 31 déc. et le 3 janv.
En quelques mots ...
Situé en appellation Haut-Médoc, sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon, le vignoble de Cantemerle subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel.
"On peut commencer à déguster ce beau vin, tout en charme et en délicatesse, avec une décantation impérative une heure avant de servir. Il représente un modèle achevé de l’élégance, de l’harmonie, et des belles saveurs des plus grands vins de Cantemerle."
La dégustation
L'oeil
Robe grenat foncée.
Le nez
Nez subtil avec des arômes élégants de fruits et d'épices.
Vin Fruité
La bouche
Bouche d'une belle finesse avec une jolie structure tannique et des arômes de fruits délicats (noisette, framboise).
Vin Aromatique | Elégant
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges à la braise, pintade rôtie
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Moelleux au chocolat.
Notes des guides
85 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
95 / 100 James Suckling
16 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Jean-Marc Quarin
94 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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5/
5
5
jeromeC
• 7 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 04/12/2021
Ouvert 2 heures avant le service ce vin à révélé une grande saveur et un bel équilibre. Parfait sur le fromage.
Château Cantemerle
Château Cantemerle est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cantemerle 2018.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cantemerle avec ses 34 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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