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Twil Cave de BourgogneLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.
Ce Cru Bourgeois, situé en bordure de l’appellation Saint-Estèphe sur des croupes de graves argilo-sableuses, est une très bonne référence du Haut-Médoc. Il appartient à Bernard et Marie d’Halluin, conseillés par Hubert de Boüard pour les vinifications depuis 2015.
"Château Charmail est un vin élaboré avec rigueur et passion, dont la principale quête est l'équilibre et dont la finalité est d'être apprécié et de donner du plaisir aux amateurs."
L'oeil
Jolie robe rouge sombre.
Le nez
Un nez fruité, épicé et élégant.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche tendre et suave, doté de tanins souples et charnus, très séduisant.
Vin Charnu | Fruité | Tendre
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Terrine de légumes.
Viandes
Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.
Desserts
Crumble poire chocolat.
92 / 100 James Suckling
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Château Charmail
Château Charmail est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Charmail 2020.