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Le Château Clément Pichon est un Cru Bourgeois Supérieur dans l’appellation Haut Médoc qui produit un vin de qualité et accessible. Les vendanges sont manuelles, les grappes sont triées une première fois à la vigne et ensuite elles sont acheminées au cuvier en bastes (récipients en bois pour le transport des raisins). Elles sont triées une seconde fois sur table puis font l’objet d’un éraflage total. James Sukling ( 92 )
L'oeil
La robe est rouge grenant, intense et brillante.
Le nez
Nez aux arômes semi-intense, fruités, boisés, balsamiques.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Un beau vin dense et épicé, belle longueur, finale charmante.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise, tournedos Rossini.
Légumes
Cèpes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
91 / 100 James Suckling
16 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Spectator
86 / 100 Jean-Marc Quarin
87 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
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Château Clément-Pichon
Château Clément-Pichon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clément-Pichon 2017.