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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
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En quelques mots ...
Ce rouge sec possède une agréable fraîcheur et est muni de tannins souples. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de prune, de champignon, de fumée et des notes animales.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis de bonne intensité.
Le nez
Nez émanant des notes fruitées et boisées.
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité
La bouche
La bouche d'une texture ample se termine dans une finale assez soutenue.
Vin Boisé | Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
0 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constitué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif à base de charcuteries, rillettes ou pâtés.
Viandes
Biftecks à la florentine, bavette de boeuf à la bordelaise, boeuf aux carottes et au thym, agneau sur salsa d'herbes fraîches.
Légumes
Légumes cuit à la vapeur ou poêlés, pommes de terre confites au four ou encore grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs.
Avis clients
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4/
5
4
JanD
• 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2009 de ce vin le 28/02/2019
Very soft yet full taste. Good value for money and gets better with age
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Hanteillan avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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