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Les Allées de Cantemerle Château Cantemerle Vin Rouge ● Haut-Médoc

2014 75cl
1 note de guide
  • 15
    B+D
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Les Allées de Cantemerle - Château Cantemerle - 2014 - Rouge
    • 2nd vin 2nd vin
    • Classique Classique
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Issu principalement des jeunes vignes du château, ce deuxième vin est élevé comme son aîné. Il en possède l'authenticité et la personnalité mais s'en différencie par son cycle de vieillissement. Sa maturité venant plus vite, il est prêt à être apprécié dès ses premières années.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Moins puissant que le grand vin, le second vin mérite d'être cité pour sa précision aromatique, pour sa fraîcheur et la finesse de ses tanins."

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe sombre et intense.

    Le nez

    Des notes de fruits frais et d'épices.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Des tanins croquants et frais, un fruit très agréable, et une belle finale vanillée.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Queues de langoustes à la poêle, filet de sandre au beurre, truite fumée

    Légumes

    Cèpes farcis.

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Simon • 46 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 11/08/2019
    Des arômes de fruits noirs et de prune côtoient ceux du bois et chocolat. Et toujours des tannins très présents.
    4/ 5
    4
    Avatar Mathis • 23 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 26/07/2019
    Très joli vin de Bordeaux pour le prix! Une jolie matière fruitée sur la cerise le cassis et les épices douces.
    4/ 5
    4
    Avatar Margot • 45 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 21/01/2019
    Une belle puissance avec cependant beaucoup de finesse et de rondeur ! Un beau haut médoc.
    4/ 5
    4
    Avatar pierro • 9 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 01/10/2018
    Un bon vin à déguster tout de suite!
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar Chloé • 32 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 17/03/2019
    Bon vin, poivré, franc à la bouche consistante et vive. Je recommande.
    Appellation

    Haut-Médoc

    L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cantemerle avec ses 35 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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