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Petit Sénéjac Château Sénéjac Vin Rouge ● Haut-Médoc

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Petit Sénéjac - Château Sénéjac - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Second vin de Château Sénéjac, Petit Sénéjac appartient à la famille Bignon-Cordier, également propriétaire de Château Talbot.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

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Château Sénéjac

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Château Sénéjac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Sénéjac 2019.

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Appellation

Haut-Médoc

L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Sénéjac avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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