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Issus de jeunes vignes, ces raisins sont vinifiés de façon spécifique pour donner des vins friands sur un fruit généreux. Ce vin sera apprécié dans sa jeunesse.
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Croque-monsieur salade estivale
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
4/5
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Château Beaumont est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tours de Beaumont 2016.
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