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"La famille Delbeck a repris en 2004 ce vignoble de 5 ha de graves sur fond d'argile. Elle en tire un 2011 expressif (vanille, truffe, léger brioché, petits fruits) de bout en bout, savoureux, frais et équilibré, puissant sans être surextrait, porté par un bon boisé et des tanins tendres." Le Guide Hachette des Vins.
L'oeil
La robe est rouge pourpre, profonde.
Le nez
Nez intense de fruits noirs, joli boisé.
La bouche
Bouche charnue, tanins serrés. Gros potentiel.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot et plats épicés.
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
2.6/5
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Château Ame de Musset est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ame de Musset 2016.