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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 20 et le 24 déc.
En quelques mots ...
Assemblage complexe des vieilles vignes des différents terroirs et coteaux, élevé 1 an en barriques de chêne français, ce vin exprime toute la personnalité de notre domaine.. 12% cabernet franc, 88% merlot. Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques, egrappage total, fermentation thermo-régulée, fermentation malolactique, remontage, elevage en barrique neuve, elevage en barrique d'un vin, elevage en barrique de deux vins, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-graveleux
La dégustation
L'oeil
Généralement la rolde des vins du libournais sont rubis profond avec des relfet violet.
Le nez
Complexe, puissant, légers arômes de violette, légers arômes de sous-bois, légers arômes de truffe noire, généreux arômes de fruits noirs, légers arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, légers arômes d'épices, légers arômes de réglisse, légers arô
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Elégant | Fruité | Long | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
2039 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Un beau gigot d’agneau simplement rôti, des aiguillettes de canard, ou pour les grandes occasions un filet de bœuf sauce Périgueux
Avis clients
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5/
5
5
mickaelf
• 5 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 05/03/2022
Très bon
Château Belles-Graves
Château Belles-Graves est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Belles-Graves 2019.
Appellation
Lalande-de-Pomerol
L'appellation Lalande-de-Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Belles-Graves avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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