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Château Changrolle appartient à la famille Courty depuis de nombreuses générations. Son vignoble d’aujourd’hui 15 hectares a été étendu au fil des années et totalement replanté en 1956 après le terrible épisode de gel qui a frappé la région. Les grappes récoltées de façon mécanique sont triées sur table vibrante puis mis à fermenter en cuves pendant 3 semaines.
L'oeil
Une robe rouge intense.
Le nez
Au nez les fruits rouges sur-mûris sur une note florale.
La bouche
Très fruité au palais, il s’étire sur belle finale épicée..
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Carré d'agneau, tourne dos Rossini, Gibiers en sauce.
Fromages
Rocamadour
Vous l'avez goûté ?
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Maison Le Star est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Changrolle 2017.