Château Grand Bossuet Château Grand Bossuet Vin Rouge ● Lalande-de-Pomerol

Non millésimé 75cl

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Château Grand Bossuet - Château Grand Bossuet - Non millésimé - Rouge

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En quelques mots ...

Couleur rouge rubis intense, des notes de baies mûres et de vanille au nez. En bouche, il est expressif avec une structure généreuse et corsée, avec des tanins bien équilibrés et prêts à être bus. Les vignes de lalande de pomerol sont principalement situées sur des graviers. La récolte se fait mécaniquement avec des machines à vendanger modernes. Après un pressurage doux, la vendange est fermentée selon des méthodes traditionnelles et à des températures contrôlées. Le vin s'affine encore brièvement en cuves avant d'être mis en bouteille jeune pour développer tout son fruit. Situé au nord de libourne et à l'est de bordeaux, le vignoble du château grand bossuet s'étend sur seulement 5,5 ha. La philosophie du domaine est d'exprimer pleinement le terroir du lalande de pomerol tout en répondant aux besoins des consommateurs modernes. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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