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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Elevage 12 mois en fûts de chêne ( 1/3 neuf), la bonne concentration se remarque dans la robe. C'est un vin fruité, à la chair dense, le tout en légèreté et finesse.
L'oeil
La robe est sombre et profonde.
Le nez
Un vin intense et généreux, riche en fruits mûrs, souligné par un boisé fin et vanillé.
La bouche
Le fruit se dévoile de nouveau dès l’attaque, sur une chair dense, sans lourdeur. Les tanins toastés du merrain reprennent le dessus avec élégance en finale, signant un vin de garde.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Carpaccio de cèpes à l'huile de Truffe.
Viandes
Canard rôti aux cèpes. Entrecôte de boeuf grillée. Gibier en sauce. Gigot d'agneau.
Légumes
Ecrasé d e pomme de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
4.42/5
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Château Grand Baril et Réal Caillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Réal-Caillou 2019.