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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin La Clef, élaboré par le prestigieux Château La Pervenche situé à Bordeaux, en France, est une véritable pépite parmi les vins rouges de l'appellation Lalande-de-Pomerol. Ce vin incarne l'excellence et l'élégance typiques des grands crus de la région. Avec une robe d'un rouge profond et brillant, il offre un nez complexe mêlant des arômes de fruits rouges, de cassis et de notes boisées subtiles. En bouche, La Clef séduit par sa structure raffinée, ses tanins soyeux et sa magnifique longueur en bouche. Il dévoile des saveurs intenses de fruits noirs, de cerise et des nuances délicates d'épices. C'est un vin équilibré avec une belle fraîcheur et une finesse qui témoignent du terroir exceptionnel dont il est issu. Recommandé pour les amateurs exigeants souhaitant savourer un vin rouge de grande classe, le La Clef de Château La Pervenche est un incontournable pour les dégustations mémorables et les occasions spéciales.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.
Le nez
Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat et framboises fraiches.
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MaxD
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Château La Pervenche
Château La Pervenche est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Clef 2021.
Appellation
Lalande-de-Pomerol
L'appellation Lalande-de-Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Pervenche avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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