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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le Château Fourcas-Dupré est une excellente référence de l’appellation Listrac, point le plus haut du Médoc, doté d’un joli terroir de graves, d'argile et de calcaire. Né au 18e siècle, le cru est admirablement dirigé par Patrice Pagès depuis 1985. Sur 46 hectares d’un seul tenant, le vignoble est planté de cabernet-sauvignon et de merlot (44% chacun), complétés par du cabernet-franc (10%) et du petit verdot (2%). James Suckling ( 88 )
La dégustation
L'oeil
Belle robe grenat avec des reflets violacés
Le nez
Un nez fruité et floral embrase se vin sur des notes de fruits noirs empyreumatiques épicées. Cassis, vanille, poivre à queue et tabac s'entremêlent harmonieusement
Vin Minéral
La bouche
Sa personnalité se développe sur un ensemble équilibré et suave. Avec le temps le fondu et l’élégance de ses tanins lui confèrent une harmonie et un équilibre remarquable. A noter les notes de torréfactions et de toasté qui se développent au vieillissemen
Vin Boisé | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Notes des guides
93 / 100 James Suckling
Avis clients
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EvaL
• 223 avis • Inscrit depuis 2022
Très bon !
Château Fourcas Dupré
Château Fourcas Dupré est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Fourcas Dupré 2022.
Appellation
Listrac-Médoc
L'appellation Listrac-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Fourcas Dupré avec ses 19 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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