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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Connu pour être la bonne affaire du Médoc, le Château Fourcas Hosten est l'un des meilleurs ambassadeurs de l'appellation Listrac. Les 47 hectares de vignes sont répartis d'une part sur un sol de graves, idéal pour le cabernet sauvignon, d'autre part sur une zone argilo calcaire propice au merlot. Le tout est complété par du cabernet franc et du petit verdot. James Suckling ( 9
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge avec des reflets pourpres
Le nez
Fruits noirs mûrs, notes confites avec une pointe de réglisse et de bois de cèdre.
Vin Fruité
La bouche
Généreuse, enrobée, puissance, structure nette, richesse des tanins grâce à une belle maturité et une extraction juste, beaucoup de longueur. En finale, des notes toastées de moka et cassis. Elégance et complexité sont au rendez-vous
Vin Boisé | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Avis clients
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4/
5
4
AlbaneD
• 27 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 03/10/2019
J’ai découvert ce vin chez des amis et j ai commandé plusieurs bouteilles car j’ai beaucoup aimé ! Très savoureux et se marie très bien avec une bonne pièce de viande !!
Château Fourcas Hosten
Château Fourcas Hosten est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Fourcas Hosten 2021.
Appellation
Listrac-Médoc
L'appellation Listrac-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Fourcas Hosten avec ses 19 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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