Château Vieux Moulin Listrac Médoc Château Vieux Moulin Vin Rouge ● Listrac-Médoc

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Château Vieux Moulin Listrac Médoc - Château Vieux Moulin - 2018 - Rouge

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En quelques mots ...

Le vignoble du château vieux moulin est situé au nord de l’appellation listrac-médoc. c’est la quatrième génération de la famille fort-dufau qui dirige actuellement le domaine. Ce dernier s’étend sur 10 hectares de terres essentiellement argilo-calcaires, plantées à 65% de merlot, apportant ainsi finesse et fruité à ce vin . L’élevage en barriques de 12 mois affine les tanins et leur apporte rondeur, gras et sucrosité. un très bel équilibre en bouche le rend très agréable à la dégustation sur de jeunes millésimes. Il peut se conserver entre 7 et 12 ans en cave. 38.000 bouteilles de château vieux moulin sont produites chaque année.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Bouquet fin et fruité (arômes de fruits rouges, de réglisse et de pain grillé).

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Un vin rouge très équilibré, rond et gras. Palais ample et riche.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pintade rôtie.

Légumes

Légumes frais braisés.

Avis clients

4/5

(1 avis client)

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