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La cuvée aurore de dauzac offre un vin fruité, croquant et intense révélant toute l'expression même du cabernet sauvignon. En bouche l'attaque est ronde et souple avec une très belle concentration. Ce margaux laisse s'exprimer des arômes de fruits noirs avec des notes légèrement florales.
L'oeil
Robe grenat sombre, reflets pourpres.
Le nez
Nez de fruits rouges, délicat et précis.
La bouche
Attaque ronde et délicate, bonne longueur qui reste fraîche.
Garde
15 ans
Apogée
Maintenant
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges et blanches.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4.04/5
93 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 100 La Revue du Vin de France
16.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
93 / 100 James Suckling
93 / 100 Wine Spectator
93 / 100 Vinous
94 / 100 Terre de vins
3.33/5
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Château Dauzac - 5e Cru Classé est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aurore de Dauzac 2017.
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