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Château Dauzac Château Dauzac - 5E Cru Classé Vin Rouge ● Margaux

2016 75cl

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  • HAC
  • 92
    RP
  • 17
    RVF
  • 17.5
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Dauzac - Château Dauzac - 5e Cru Classé - 2016 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Un millésime qui a permis l'élaboration de vins très riches et complexes. Ce furent les plus longues vendanges de toute l'histoire du Château Dauzac, grâce à l'été indien, ce qui permit aux raisins d'être récoltés à une maturité optimale. 2016, un millésime sur le fruit.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Intense et profonde, la robe cerise laisse espérer un vin riche. La puissance du bouquet aux notes de fruits mûrs, rouges et noirs, répond positivement à cette attente. Portée par des tanins soyeux, bien équilibrée, ample et d'une bonne complexité aromatique, la bouche se porte garante de l'avenir de ce 2016."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe à la couleur pourpre.

    Le nez

    Nez sur les fruits rouges mûrs, une petite touche d'épices à l'aération.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche à la trame précise, belle densité et arômes de fruits rouges.

    Vin Elégant | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2026

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Agneau, côte de boeuf braisée

    Légumes

    Poêlée de champignons

    Fromages

    Plateau de fromages

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.49/5

    (10 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    17.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    94 / 100 James Suckling

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

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    Goût robuste et agréable en bouche, très agréable avec une viande rouge ou du faisan ou du canard.

    Château Dauzac - 5e Cru Classé

    Château Dauzac - 5e Cru Classé est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dauzac 2016.