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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1985
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En quelques mots ...
les vins de margaux sont comptent parmi les plus agréables et les plus aromatiques. Le monde entier envie leurs doux arômes fruités, épicés et fumés, la distinction de leurs tanins et leur juste équilibre entre alcool et acidité. Le cabernet sauvignon, cépage emblématique du médoc couvre 60 % de l'appellation et apporte structure, bouquet et potentiel de garde. Les vins ont une robe dense, grenat foncé. Après l'élevage, la structure tannique est fine, souple et élégante avec une magnifique longueur en bouche.
le millésime 1976 a donné des vins souvent riches en alcool et un peur sec. La grosse chaleur et le manque d'eau ont produit du sucre, mais bloqué la maturité des tanins.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge sombre.
Le nez
Le nez est de fruits rouges et de cassis.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Bouche présnete une belle matière riche et ample.
Vin Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries
Avis clients
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5/
5
5
jeanm
• 12 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 15/01/2022
Excellent
4/
5
4
Extrêmement bon goût et très bonne conversation après 13 dans la cave
3.5/
5
3.5
Excellent vin
Château Haut Tayac
Château Haut Tayac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut-Tayac 1985.
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut Tayac avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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