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Château Kirwan Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler Vin Rouge ● Margaux

2021 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Château Kirwan - Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    "Après ces premiers mois d'élevage, on remarque que l'usage de 50% de barriques neuves est à peine perceptible, parfaitement intégré, et le fruit est plus que jamais un trait dominant. C'est toujours le signe d'un grand millésime. Venez-en juger par vous même..." Philippe Delfaut. (J. Suckling 88-89)

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe sombre avec des reflets violacés.

    Le nez

    Le nez offre une multitude d’arômes de fruits noirs, d’épices et de cèdre.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    L’attaque vive est rapidement accompagnée de tanins solides mais charnus qui donnent de la longueur sans rien enlever à la fraîcheur et l’élégance du millésime.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.33/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 Bettane et Desseauve

    16 / 20 Jancis Robinson

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    Excellent, arômes de cacao, tabac et cerise kirchee. Très bel équilibre en bouche, tanins fondus et soyeux. Peut encore vieillir un peu. Millésime 1999 dégusté en 2018
    5/ 5
    5
    Tanins fondus, Palais équilibré et soyeux. Arômes de cacao, cerise kirschee, tabac. Un régal

    Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler

    Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Kirwan 2021.