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Si le Château Margaux est renommé depuis le 17e siècle, c’est surtout depuis son rachat en 1978 par la famille Mentzelopoulos, puis avec le remarquable travail de l'ancien directeur Paul Pontallier, que le cru s’est véritablement imposé comme le meilleur de son appellation. J. Suckling : 98-99/100
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Le bouquet de ce Château Margaux est d’une infinie complexité, avec ses notes de rose, de pivoine, de fruits noirs, d’épices.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
La bouche est fabuleuse de richesse, de suavité, de tension, la finale se révèle longue, délicieuse et rafraîchissante.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Garde
20 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Viandes
Filet d’oie.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
2 / 3 Le Guide Hachette
93 / 100 Parker Wine Advocate
17.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
94 / 100 James Suckling
17 / 20 Jancis Robinson
94 / 100 Wine Spectator
95 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
94 / 100 Wine Decider
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Château Margaux
Château Margaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 110 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Margaux 2011.