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Château Marquis de Terme Château Marquis de Terme Vin Rouge ● Margaux

2017 75cl

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  • HAC
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    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Marquis de Terme - Château Marquis de Terme - 2017 - Rouge
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    • 4ème cru 4ème cru
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    • Vin de garde Vin de garde
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    En quelques mots ...

    4eme Cru Classé, le domaine bénéficie d'un terroir particulièrement propice à l'élevage du cabernet sauvignon, merlot et petit verdot.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Bien que touché par le gel sur plus d'un tiers de la propriété, Marquis de Terme signe un fort joli vin au nez très expressif et complexe de fruits rouges, de vanille, d'épices et de chocolat. Le palais distingue par sa belle matière ronde et onctueuse, son volume, ses tanins mûrs et très fins, sa longueur."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe couleur grenat aux reflets pourpres.

    Le nez

    Le nez est délicat, sur des arômes de mûre, de cassis et de framboise avec une touche végétale et de sous-bois.

    Vin Floral | Fruité | Végétal

    La bouche

    En bouche, les tanins sont souples, la structure élégante. La finale est dense avec des nuances de cèdre et de sous bois.

    Vin Fruité | Long | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2027

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie fine.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

    Légumes

    Cèpes farcis, gratin dauphinois.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Framboisier.

    Notes des guides

    4.51/5

    (8 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    94 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

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