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Château Palmer Château Palmer Vin Rouge ● Margaux

2021 75cl

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Château Palmer - Château Palmer - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Incontournable parmi les meilleures propriétés de l’appellation Margaux, le Château Palmer se distingue aussi depuis 2009 par sa démarche de conversion en biodynamie, sous l’impulsion de son directeur Thomas Duroux qui vise la certification de l'ensemble du vignoble en 2018. J. Suckling : 99-100/100

La dégustation

L'oeil

Couleur noire d'une belle intensité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Fruité

La bouche

Une bouche riche et ronde avec un magnifique équilibre mêlée aux fruits et aux notes d'herbes sèches.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Château Palmer

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Château Palmer est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Palmer 2021.

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Appellation

Margaux

L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Palmer avec ses 37 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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